旬のお造り盛り合わせ。 こだわりの目利きで作られた最高の一品。 日本酒と合わせて是非お試しください。

京都の夏は「はも」。その日の朝に水揚げされた「はも」を仕入れ、丁寧に骨切りをしてお届けします。

肉厚な鯖を酢で締めて、鯖寿司にしました。当店自慢の逸品です。お持ち帰りにも出来ますのお問い合わせ下さい。

赤い肉と白い脂身が見事に調和しています。当店自慢の「熊鍋」はいかがでしょうか。

北海道から届いた鮮度の高い「毛がに」。繊細な身だけでなく、濃厚なみそもご賞味下さい。